LONG VU 25cm
999,00 Kč
749,00 Kč
LONG VU je nejnovější model mezi noži AUTHENTIC BLADES. Dlouho jsme hledali dlouhý úzký tvar nože. Výsledkem je lehký LONG VU s 25 cm dlouhou a pouze 1 mm tenkou čepelí. Tento nůž lze použít k krájení... Více informací
Popis produktu
LONG VU je nejnovější model mezi noži AUTHENTIC BLADES. Dlouho jsme hledali dlouhý úzký tvar nože. Výsledkem je lehký LONG VU s 25 cm dlouhou a pouze 1 mm tenkou čepelí.
Tento nůž lze použít k krájení ryb a masa na velmi tenké plátky. Při jemném tlaku je čepel velmi flexibilní a dokonale se přizpůsobí krájenému pokrmu. Jeho čepel z uhlíkové oceli lze nabrousit extrémně ostře, takže může hladce klouzat například šunkou nebo pečínkou. Ale i velké ovoce s jemnou slupkou, jako je mango, lze najednou nakrájet na plátky libovolné tloušťky.
Rukojeť z lehkého cedrového dřeva padne pohodlně a bezpečně do ruky v každé poloze. Každá rukojeť je vyřezána ručně a čepele jsou vyříznuty velkými nůžkami na plech bez děrování. Nože mohou mít drobné vady. Ty však nesnižují jejich vhodnost pro každodenní použití a provozní sílu, ale posilují jejich individualitu.
Délka čepele: 25 cm
Tloušťka čepele: 2 mm
Hmotnost: 100g