THANG 12cm

Upřímný nůž, který lze díky rovné a především tenké čepeli využít mnoha způsoby. Je obzvláště flexibilní, extrémně ostrý a spojený s rukojetí pomocí nýtů.

Pro asijskou kuchyni je to základní nůž. S THANG jsou možné velmi přesné řezy. V zčernalé oblasti je čepel lépe chráněna proti viditelnému znečištění éterickými oleji, jako jsou ty, které se nacházejí v česneku, cibuli a zázvoru. Pro velmi tvrdé a velké odřezky používejte prosím naše nože se silnější čepelí.

Každá rukojeť je vyřezána ručně a čepele jsou vyříznuty velkými nůžkami na plech bez děrování. Nože mohou mít drobné vady. Ty však nesnižují jejich vhodnost pro každodenní použití a provozní sílu, ale posilují jejich individualitu.

Délka čepele: 12 cm